Requisitos del ICA para granjas porcinas en Colombia: qué exige la norma y cómo prepararse

Si usted cría cerdos en Colombia y quiere vender a una planta de beneficio, la norma le exige tres cosas distintas que es fácil confundir: una autorización sanitaria del ICA, el cumplimiento del manual oficial de bienestar animal y, si lo desea, dos certificaciones voluntarias que abren puertas comerciales. Esta guía las ordena, explica qué revisa el ICA y muestra qué decisiones de instalaciones y equipos influyen en el resultado.

Este texto es informativo y se basa en las resoluciones publicadas por el ICA y el Ministerio de Agricultura. No reemplaza la asesoría de su médico veterinario ni la consulta directa al ICA, que es la autoridad competente.

El mapa normativo en pocas líneas

Hoy conviven cuatro normas que importan a una granja porcina: dos son obligatorias según el caso y dos se solicitan de forma voluntaria.

Norma	¿Es obligatoria?	Qué regula	Vigencia del documento
Resolución ICA 115708 de 2021 (modificada por la 16023 de 2023)	Sí, para predios que llevan animales a planta de beneficio	Autorización Sanitaria y de Inocuidad (ASI)	Indefinida si el concepto es favorable
Resolución MADR 136 de 2020	Sí, para todos los predios porcinos	Manual de bienestar animal: instalaciones, espacio, agua, alimento, confort térmico y manejo	El plazo de 36 meses para cumplirla venció a mediados de 2023
Resolución ICA 76509 de 2020	No, se solicita	Certificación en Buenas Prácticas Ganaderas (BPG) porcina	3 años
Resolución ICA 16409 de 2024	No, se solicita	Certificación en Bienestar Animal	3 años

Si encuentra documentos que citan la Resolución 2640 de 2007 o la 20148 de 2016, están desactualizados: la 76509 de 2020 derogó la primera y la 115708 de 2021 derogó la segunda.

La Autorización Sanitaria y de Inocuidad: el requisito de base

La ASI es el documento con el que el ICA habilita a un predio para producir animales cuya carne va al consumo humano. Para movilizar cerdos a una planta de beneficio, el predio debe tenerla.

Cómo se obtiene

El trámite parte de una autoevaluación. El responsable del predio revisa los requisitos, diligencia el formato del ICA y lo entrega por los canales que permite la norma, como correo, oficinas del ICA, gremios o comités autorizados. Si el concepto es favorable, la autorización tiene vigencia indefinida. Es favorable cuando se cumple el 100 % de los criterios fundamentales, al menos el 80 % de los mayores y al menos el 60 % de los menores. Los predios con certificación BPG reciben la ASI de forma automática.

Qué revisa

Los requisitos cubren saneamiento, bioseguridad, medicamentos veterinarios, alimentación, bienestar animal y capacitación del personal. Los que más dependen de las instalaciones son estos:

• Bebederos funcionales, con acceso permanente y a voluntad, acordes con la especie y la cantidad de animales, y de materiales que faciliten la limpieza y la desinfección.
• Superficies donde los animales caminan y descansan que reduzcan el riesgo de heridas y permitan descanso confortable y posturas normales.
• Alojamiento que permita el confort térmico y, en estabulación, aire, temperatura y humedad que favorezcan la sanidad.
• Bioseguridad en confinamiento: registro de ingreso y salida de personas y vehículos, lavado de manos y botas, dotación exclusiva, ducha o pediluvios.
• Disposición adecuada de mortalidades y residuos, y medidas para mantener la calidad del agua si hay tanques.
• Áreas o contenedores para almacenar alimento que eviten su deterioro, su contaminación y las plagas.

Si quiere profundizar en la entrada de personas y vehículos, vea nuestra guía de bioseguridad porcina.

Qué pasa si falla

El ICA puede suspender la autorización hasta por seis meses, por ejemplo ante sustancias prohibidas, residuos de medicamentos por encima de los límites o una situación de riesgo para la sanidad o el bienestar detectada en una visita. Si las fallas no se corrigen, la cancela. Con la autorización cancelada no se expiden guías sanitarias de movilización hacia planta de beneficio. El incumplimiento también puede acarrear las sanciones de los artículos 156 y 157 de la Ley 1955 de 2019.

Bienestar animal: lo que exige el manual de la Resolución 136 de 2020

Aquí está lo más práctico para quien diseña o equipa corrales. El manual es de obligatorio cumplimiento para los predios porcinos y los 36 meses de transición que dio la norma vencieron a mediados de 2023. El ICA puede verificarlo en cualquier visita y es el estándar con el que se mide la certificación de bienestar.

Instalaciones

El manual pide que las instalaciones ofrezcan una densidad correcta según el peso, la edad y el piso térmico; separen el área seca de la húmeda para que todos los animales puedan descansar a la vez; drenen bien y tengan superficies antideslizantes; no presenten bordes ni salientes; se construyan con materiales fáciles de limpiar y desinfectar; tengan ventilación y temperatura adecuadas, y reciban luz natural o artificial al menos ocho horas al día. Para las cerdas en jaulas individuales exige superficies de descanso firmes y antideslizantes. Si está evaluando pisos, le sirve nuestro artículo sobre los pisos plásticos en granjas de cerdos.

Espacio mínimo por etapa

Estas son las superficies libres mínimas que fija el manual. Se mide el área disponible para el animal, sin contar el espacio ocupado por comederos, bebederos u objetos que impidan descansar, levantarse o acostarse con libertad.

Peso del animal (kg)	Espacio mínimo (m² por cerdo)
Hasta 10	0,16
10 a 20	0,28
21 a 30	0,36
31 a 50	0,50
51 a 85	0,72
86 a 110	1,0
Más de 110	Más de 1,0

Para hembras de reemplazo y gestantes en corrales, la superficie libre depende del tamaño del grupo. El manual considera joven a la cerda hasta el segundo parto y precisa que estas medidas aplican a pisos de slat de cemento.

Tamaño del grupo	Cerdas jóvenes (m²)	Cerdas adultas (m²)
Menos de 6 animales	1,81	2,48
De 6 a 39 animales	1,64	2,25
40 o más	1,49	2,05

En grupos de 40 o más sin jaulas de libre acceso, el manual pide muros de ocultamiento. Los machos reproductores pueden alojarse en corrales de al menos 6 m² con un ancho mínimo de 2,2 m para que puedan girar, o en jaulas de 2,40 m de largo por 0,70 m de ancho.

Jaulas de gestación: qué dice el manual

El manual recomienda evitar, en lo posible, las jaulas para el alojamiento individual de hembras de reemplazo y gestantes. Si se usan, da como referencia entre 2,10 y 2,40 m de largo y entre 0,60 y 0,70 m de ancho, y aclara que no hay exigencias específicas de diseño. Lo decisivo es que la cerda pueda levantarse y acostarse sin tocar a la vez ambos lados de la jaula, levantarse sin tocar a la vez la parte delantera y la trasera, acostarse sin que la glándula mamaria pase a la jaula vecina y levantarse sin tocar la barra superior. Por eso, al comparar jaulas conviene pedir las medidas internas y contrastarlas con el tamaño y la genética de sus cerdas. Si duda entre modelos, lea las diferencias entre jaulas de gestación y jaulas parideras.

Agua y comederos

El agua debe ser potable, estar disponible de forma permanente y suministrarse con un método que asegure cantidad suficiente para cada etapa. El manual fija como mínimo un bebedero por cada 10 cerdos desde el precebo, ubicado a la altura del lomo del animal. Si usa bebederos de chupo, el aforo debe corresponder a la edad:

Categoría	Aforo (litros por minuto)
Lechones de menos de 20 kg	0,3
Cerdos de 20 a 100 kg	1,0 a 1,5
Cerdas gestantes, lactantes y machos reproductores	1,5 a 2,0

Para el alimento, el manual pide comederos en cantidad suficiente para cada etapa, con tipo y materiales que conserven la calidad del alimento, y con ubicación y capacidad que permitan comer a todos los animales. Para ampliar el tema del agua, vea Agua en la porcicultura: calidad, consumo y bebederos eficientes y, para elegir comedero, cómo elegir el comedero ideal para su granja.

Confort térmico

Donde el clima lo requiera, el productor debe ofrecer calefacción artificial al lechón durante toda la lactancia y durante el tiempo que haga falta en el precebo. El manual propone observar tres señales de incomodidad: jadeo (más de 28 respiraciones por minuto en cerdos en crecimiento y adultos en reposo, y más de 55 en lechones), amontonamiento y temblor. En grupos se acepta hasta un 20 % de animales con cada señal, y en animales alojados de forma individual no debe haber jadeo ni temblor. Sobre calefacción en maternidad, puede leer los beneficios de las lámparas infrarrojas en la cría tecnificada.

Prácticas que generan dolor

El manual pide que estas prácticas se hagan con el mínimo estrés y dolor y bajo recomendación o supervisión de un médico veterinario. El corte de cola y el limado de colmillos no deben ser rutina: solo se justifican cuando hay necesidad, después de corregir las causas, y a edad temprana, antes de los siete días. Para identificar a los animales no se aceptan muescas en las orejas ni marcaje con hierro caliente, y la castración después de los siete días exige anestesia y analgesia con prescripción veterinaria.

La certificación en Buenas Prácticas Ganaderas (BPG), Resolución 76509 de 2020

Es voluntaria y sirve a quien quiere un respaldo oficial más allá de la autorización. Para solicitarla, el predio debe tener Registro Sanitario de Predio Pecuario (RSPP) o Inscripción Sanitaria de Predio Pecuario (ISPP).

Qué exige

La norma agrupa los requisitos en sanidad animal, identificación, bioseguridad, medicamentos, alimentación, saneamiento, bienestar y personal. Los que se relacionan con instalaciones y equipos incluyen:

• Un plan sanitario firmado por un médico veterinario con matrícula vigente, y registro de morbilidad y mortalidad.
• Un área señalizada para enfermería o aislamiento.
• Cercos u otros mecanismos que limiten la zona de producción, registro de ingreso de personas y vehículos, y desinfección de vehículos, herramientas y utensilios.
• Protocolo de ingreso con ducha o lavado de manos y cara, y cambio de ropa y calzado suministrados por la granja.
• Un sistema funcional de lavado y desinfección de botas en la entrada de cada instalación que aloja cerdos.
• Un área de cuarentena separada para los animales de reemplazo.
• Alimento almacenado sobre estibas y sin contacto con las paredes, y silos que impidan el ingreso de humedad.
• Análisis de la calidad del agua al menos una vez al año cuando hay tanques de almacenamiento.
• Áreas, equipos y utensilios limpios y desinfectados, y un programa de control de plagas y roedores.

Cómo es la auditoría

Tras la solicitud, el ICA tiene 15 días para visitar el predio y aplica una lista de chequeo. El concepto es certificable con el 100 % de los criterios fundamentales, el 80 % de los mayores y el 60 % de los menores. Si queda aplazado, hay hasta tres meses para corregir las no conformidades. El certificado se expide en máximo ocho días hábiles después del concepto certificable y dura tres años.

La certificación en Bienestar Animal, Resolución 16409 de 2024

Es otro paso opcional y exige tener RSPP y ASI, cumplir las condiciones de bienestar de la especie (en cerdos, el manual de la Resolución 136 de 2020) y obtener «Excelente Bienestar» en la visita del ICA, es decir, 90 % o más del puntaje. Entre 75 % y menos de 90 % la clasificación es Alto Bienestar, con un plan gradual de máximo tres meses. Entre 50 % y menos de 75 % es Medio Bienestar, con un plan de hasta seis meses, ampliable hasta 24 cuando el problema es de infraestructura. Por debajo de 50 % es Bajo Bienestar, categoría que la norma asocia con una afectación considerable de la sanidad de los animales.

El certificado dura tres años y puede mencionarse como texto informativo en las etiquetas y en la identificación del predio, nunca con el logo del ICA. A agosto de 2025, el ICA reportaba 118 predios certificados en bienestar animal entre todas las especies, incluidos porcinos.

Cómo las instalaciones y los equipos ayudan a cumplir

Ningún equipo certifica por sí solo una granja, porque el ICA evalúa también el manejo, los registros y el plan sanitario. Pero el diseño de las instalaciones determina qué tan fácil es cumplir. Esta tabla relaciona cada exigencia con la categoría de producto donde suele resolverse.

Lo que pide la norma	Dónde se resuelve en Pulsagro
Agua permanente, aforo por etapa, altura al lomo y materiales fáciles de limpiar	Bebederos para cerdos
Comederos suficientes, que conserven el alimento y den acceso a todos	Comederos para cerdos
Superficies antideslizantes, con drenaje y sin salientes; áreas seca y húmeda	Pisos, pletinas y divisiones para cerdos
Alojamiento de cerdas con medidas y descanso adecuados	Jaulas de gestación y parición
Calefacción para el lechón durante la lactancia donde el clima lo requiera	Calefacción para cerdos
Prácticas reproductivas a cargo de personal capacitado	Inseminación artificial en cerdos

¿Quiere revisar si los equipos de su granja cumplen estas medidas? Escríbanos por WhatsApp y lo orientamos.

Revise esto antes de una visita del ICA

• El Registro Sanitario de Predio Pecuario vigente y la ASI o la certificación BPG en regla.
• El plan sanitario firmado por el médico veterinario y los registros de tratamientos, morbilidad y mortalidad.
• El registro de ingreso de personas y vehículos, y los puntos de desinfección funcionando.
• Las medidas de corrales y jaulas contrastadas con las tablas del manual.
• Bebederos con aforo y altura correctos, y comederos suficientes para cada etapa.
• Calefacción para lechones y observación de jadeo, amontonamiento y temblor.
• Personal capacitado en bienestar animal: el manual exige la capacitación a quien maneja la producción, con certificado de cinco años de vigencia.

Conclusión

El cumplimiento ante el ICA se construye por capas. Primero la autorización sanitaria, que depende de bioseguridad, agua, alimento y superficies adecuadas. Después el manual de bienestar, que se traduce en medidas concretas de corrales, jaulas, bebederos y calefacción. Y, si el mercado lo pide, las certificaciones voluntarias. Un buen punto de partida es medir sus corrales contra las tablas de este artículo y anotar qué diferencias encuentra.

Si va a ampliar o renovar equipos, en Pulsagro podemos revisar con usted esas medidas antes de comprar. Escríbanos por WhatsApp o desde la página de contacto.